Verantwoord vis eten
Met de gratis VISwijzer-app vind je uit of bepaalde vissen, schaal- en schelpdieren in de Nederlandse markt wel of niet verantwoord gekweekt of gevangen zijn. Zo maak je een geïnformeerde keuze bij je culinaire aankopen.
Het is natuurlijk een mooi voornemen om milieuvriendelijk te eten maar als je werkelijk in de supermarkt of een restaurant bent, weet je ook niet altijd wat goed of slecht is. Stichting De Noordzee (SDN) en het Wereld Natuur Fonds (WNF) bundelden de krachten al eerder samen om de papieren versie van de VISwijzer te publiceren; nu is deze ook voor je mobiel beschikbaar. Hiermee hopen deze organisaties zowel consumenten als ondernemers te motiveren om aan het leven in de zee te denken.
De VISwijzer verdeelt vis-, schaal- en schelpsoorten in 4 kleurgecodeerde categorieën. In het blauw, groen, oranje en rood zien we in het hoofdmenu respectievelijk de groepen 'MSC keurmerk' (streng duurzaamheidskeurmerk van de Marine Stewardship Council), 'Prima keuze', 'Tweede keuze' en 'Liever niet.' Je eigen keuze onderzoek je eenvoudig via de categorieën of door in de zoekbalk te typen. Over elke vissoort geeft de VISwijzer uitgebreide info en een helder koopadvies.
Wil je zelf een steentje bijdragen aan het overleven van bedreigde zeedieren? Met de VISwijzer op zak is dit een fluitje van een cent.
